Guloseimas do Lobisomem:

Enroladinho de Banana

Ingredientes:...
-10 fatias de pão de leite (ou manteiga)
-10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
-1 pote de doce de leite (400 g)
-1/2 copo (tipo requeijão) de leite (100 ml)
- açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo
1 - Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão, uma a uma.
Passe o doce de leite em uma das faces do pão, em cada fatia
coloque uma banana e enrole.

2 - Com o auxilio de uma colher umedeça cada rolinho com um pouco
de leite (não muito para não amolecer). Passe os rolinhos na
mistura de açúcar com canela.

3 - Em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para
que a banana não escureça. Asse em forno médio pré-aquecido por
+/- 20 minutos. Se quiser incrementar sirva com sorvete, é uma
delícia.

Pulo do Lobisomem- Aqueça o doce de leite no microondas para ficar
mais fácil para espalhá-lo no pão
- Coloque umas gotas de baunilha no leite para dar
sabor
- Corte cada banana nanica em 2 ou 3 partes para
ficar do tamanho da fatia do pão...